Порционные пирожные всегда пользуются спросом, особенно на праздники. В новом уроке мы с вами приготовим полностью съедобное пирожное "Цветочный горшочек"
В видео-уроке:
Создание шоколадного горшочка и темперирование шоколада
Шоколадно-кокосовый бисквит
Кокосовый заварной крем
Вишневая начинка
Хрустящий слой
Сборка десерта
Приготовление зефира (зефирных тюльпанов)
+ Бонусный рецепт
Шоколадно-фундучный бисквит
Кофейный крем
Хрустящий слой
Декор с живым цветком
В состав урока входит:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и обратная связь в течение 3-х месяцев после покупки урока
Бонусы:
Список инвентаря
Тонкости и советы по приготовлению
Корзина
После оформления покупки вам на почту придет логин и пароль для доступа к личному кабинету
