Круассаны
2 590
р.
р.
На уроке приготовим классическое слоёное тесто, поговорим о тонкостях и сроках хранения.
И 5 начинок для начинения Круассанов:
  • Вишнёвый пломбир (Взбитый ганаш и Вишневая начинка)
  • Клубничное облако (Клубничный заварной крем и Клубничная начинка)
  • Малиновый латте (Кофейная намелака и Малиновый крем с маскарпоне)
  • Арахис-Солёная карамель (Арахисовый заварной крем и Солёная карамель)
  • Шоколадно-Фундучная паста

В состав урока входит:
  • Видео-урок
  • Технологическая карта
  • Поддержка и обратная связь в течение 3-х месяцев после покупки урока

Бонусы:
  • Список инвентаря
  • Тонкости и советы по приготовлению
  • Таблица для расчета себестоимости
Made on
Tilda