В видео-уроке представлено приготовление крышечек на 2-ух видах меренги:

• Французской меренге (упрощённый вариант для новичков)
• Итальянской меренге (более сложный вариант)

Так же в технологической карте прописаны 10 невероятно вкусных начинок, 4 из них мы приготовим на уроке:

• Ганаш на Молочном шоколаде (+ на белом и тёмном шоколаде)
• Мятный ганаш с лаймом и клубникой
• Карамельный латте (кофейный ганаш с карамелью)
• Манговый ганаш с малиной

Дополнительно в Тех.карте:

• Фисташка-Малина
• Апельсиновый РАФ
• Тыквенный латте
• Сливочная карамель
• Клубника
• Банан в шоколаде

В состав урока входит:

• Видео-урок
• Технологическая карта
• Поддержка и обратная связь в течение 3-х месяцев после покупки урока

Бонусы:

• Список инвентаря
• Советы и тонкости приготовления