ШУ с хрустящей корочкой и нежнейшими начинками станут хитом среди ваших клиентов, независимо от того работаете вы дома или в кофейне.
В видео-уроке готовим: - Заварное тесто, кракелин и разбираем все тонкости приготовления и возможные ошибки - 3 начинки: Карамельный пломбир (заварной крем со сгущенкой и соленая карамель), Ваниль-Манго (взбитый ванильный ганаш и карамель с манго), Молочный улун-Абрикос (крем со вкусом чая Молочный улун и абрикосовая начинка)
В состав урока входит:
3 Видео-урока (Тесто, Начинки, Наполнение и декор)
Технологическая карта с ингредиентами и методом приготовления
Обратная связь 2 месяца
Корзина
После оформления покупки вам на почту придет логин и пароль для доступа к личному кабинету
